Membuat Kue Butuh Takaran Pasti
Sebagian orang mungkin kurang suka membuat kue lantaran harus memakai hitung-hitungan atau takaran bahan yang pasti sehingga terkesan ribet dan rumit. Ada alasan di baliknya.
Pastry (adonan kue, cake,dll) itu seperti formula. Seperti di laboratorium, pastry harus diformulasikan. Di dalam pastry terdapat struktur yang bisa mengembang, melembutkan, juga faktor kelembapan yang harus
0 Response to "Membuat Kue Butuh Takaran Pasti"
Post a Comment